自己做的牛轧糖能保存多久

自制牛轧糖一般可以存放14天左右。自制的牛轧糖需要放在冰箱中保存，因为牛轧糖属于奶制品，所以容易滋生细菌，而放到冰箱后，能够抑制细菌的滋生，从而延长牛轧糖的保质时间。

自己做的牛轧糖能保存多久？若手工制作的牛轧糖里面没有加防腐剂,也不放入冰箱冷藏,可以保存两周左右。

若做好的糖包上糯米纸和糖纸,装在密封瓶子或盒子里,放在阴凉处,可以保存一个月左右。

可以放冰箱冷藏,可以保存的时间更久。