胡萝卜切碎、小葱切沫备用
小米提前一晚浸泡，第二天直接上锅蒸，大火蒸30分钟
小米蒸好，晾到不烫手的时候轻轻搓开至粒粒分明
鸡蛋打散炒熟盛出
锅中放少许油放入放入胡萝卜丁翻炒片刻，然后倒入小米翻炒一分钟，再倒入鸡蛋，撒适量盐、生抽调味，少许白糖提鲜
最后撒上小葱炒出葱香即可
【炒小米的做法步骤图，炒小米怎么做好吃】chuami
胡萝卜切碎、小葱切沫备用
小米提前一晚浸泡，第二天直接上锅蒸，大火蒸30分钟
小米蒸好，晾到不烫手的时候轻轻搓开至粒粒分明
鸡蛋打散炒熟盛出
锅中放少许油放入放入胡萝卜丁翻炒片刻，然后倒入小米翻炒一分钟，再倒入鸡蛋，撒适量盐、生抽调味，少许白糖提鲜
最后撒上小葱炒出葱香即可